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野生欧李的选优、驯化及加工利用研究

2003年 应用技术  初期阶段
  • 成果简介
该课题在燕山地区首次选出了国内最大的以加工为主的欧李优系“燕山1号”。系统的研究了以生长、开发、结实为核心内容的欧李生物学特性。并利用同工酶技术和信息聚类方法对燕山地区的欧李资源进行了分类，提出了嫁接为关键技术的矮化果树乔化栽培的新模式，以及交替生长、轮换结果为关键技术的丰产栽培措施。
系统研究了7种矿质营养元素周年的动态变化规律，果实特殊的物理性质和化学性质，并提出了...
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